マレーシア名物「サテー」はピーナッツソースをつけて

マレーシア名物、サテー旨し!である。

夕刻クアラルンプールの街を歩いていると、どこでもこういった屋台で「サテー」を焼いている光景に出会う。
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レモングラスなどを混ぜたタレに一晩漬けておいて焼く。
それに甘辛いピーナッツ味のソースを付けて食べる。

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日本の焼き鳥のようなものだが、味付けは全く異なる。甘辛いピーナツソースが、驚くほどまた合う。
この店は15本で10リンギだった。
大体そんなものだ。




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posted by kabumy at 10:46 | TrackBack(0) | サテー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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