小籠包が旨いと評判の店。
ミッドバレーの「ドラゴンアイ」はメガモールから、ホテルのシティテルに入るところの右側にある。
なので、シティテルへのサインについて行けば間違いなく行ける。
シティテルに入る通路に面している。
だいたいいつも満席に近い。
座って注文すると、すぐにピーナッツを甘く煮たのが出て来た。
後で分かったけど、2リンギ取られていた。
凄い、おしぼり用のウェットティッシュだってある。
後で分かったけど、1リンギ取られていた。
厨房が見える。
この厨房が見える演出は、好印象を与える時と、そうでない時と、ある意味賭けだと思う。
ここでは、可でもなく、不可でもなくというところだろうか。
おお、来たぞ小籠包。
もう細かい事は抜きだ。
これはほんとに旨い。
確かにみんなが言う通り、鼎泰豐(DIN TAI FUNG)より旨いかもしれない。
味はちょっと、濃いめかな。
全体に、ここはちょっと濃いめの味付けのようだ。
この辺に、この店の好き嫌いが出そうな気がする。
小籠包9.8リンギ。
お通し2リンギ。
おしぼり1リンギ。
それに、10%のサービスと6%の税。
でもこれなら、またちょくちょくきてもいいかなと思った。
流行っているだけの事はある、やっぱり旨い！
【後日談】
ドラゴンアイ もう2度と行く事はない
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