ラクサ Yellow Laksa

今日の昼メシは、昨日に続いてニョニャ料理。
今日は、「Yellow Laksa」、タイ風のラクサ。



昨日のカレーチキンと同じカレー味だけど、昨日のはココナッツミルクベースのマイルドな感じだったけど、今日のは、タイ風のせいか、かなり辛い。
でも、サッパリした味付けが飽きが来ず、旨い。

麺はビーフン。

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