【 海老フライ日本風＠home 】
朝も早よから、いつものウェットマーケットで、新鮮な海老を購入。
今日の海老は、ちょっと小さめ。
エビフライにした。
大きさで、値段が全然違う。
自分が食べるんだったら、これで十分。
これ全部で250円くらい。
こういうのは、外で食べるより、自分で作った方が、全然美味しい。
何が違うって、油が新鮮。
自分で揚げる分には、新しい油を買ってきて。
ちょっと揚げて、痛んできたら、即捨てる。
だから、もたれない。
こればっかりは、値段に代えられない。
長生きもしたいし。
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