刺身を食べるなら「海宝丸」、たまにはハレの日レストラン

刺身を食べるなら「海宝丸」だ。
最近日本人の間で交わされる言葉、「もう海宝丸行った?」
行かないのは日本人じゃないって扱いだ。

昼のメニューは、
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読めるだろうか?
代表的なところは、
旬鮮 刺身定食 RM35
にぎり寿司定食 RM35
海鮮ちらし丼定食 RM35
(これに10%のサービス料と6%の税がかかる)

この刺身定食が一番人気らしい。
私は揚げものが好きなので、天麩羅定食RM29にも心を動かされたが、ここは刺身だろうと思い決心した。

まずは、つき出しだ。
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これだけでも、昨日の普段使いのホーカーズの料理とはちと違う。

続いて本番だ。
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ご飯とみそ汁はおかわり自由と聞いてきた。

これが刺身の全貌だ。
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泣けるほど旨い。
値段も割かしリーズナブルでいい。

いつまでも日本人料理人を使って味を保って欲しいなぁ。
どっかみたいに気が付いたら、いつの間にか中国人が作るなんちゃって日本食にならないで欲しいなぁ。

最後にデザートもつく。
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店内も大変きれい。
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場所はブキビンタンの交差点を、パビリオンとは逆の方に行った左側。
フェデラルホテルの1階。
海宝丸の地図

是非ともご賞味あれ。




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KLCCの伊勢丹で「麺屋武蔵」が期間限定でやっている

期間限定ものだけど、「麺屋武蔵」がやっている。
KLCCの伊勢丹で、2月17日〜26日開催のジャパングルメフェアーに参加している。

エスカレータで地下1階に降りた真ん前。
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よくよく考えてみたら、麺屋武蔵は東京にあるラーメン屋さんなので、そこ以外の人には興味の対象にはならないかもしれないが、東京で11店ものれん分けされてる店なので間違いなく美味しいと思う。
私は好きでよく通った。
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ちゃんと東京から料理人も来ている。
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旨い。懐かしい。
結局スープの最後の一滴まで飲み干してしまった。
本物のラーメンはやっぱり旨いなぁ。

でもそうかぁ、豚はダメか。
そうはいっても、武蔵のチャーシュー食べたかったなぁ。

全部込みで25リンギ。
是非ご賞味あれ。


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和食が食べたくなってミッドバレーなら北海道市場

和食が食べたくなったら、住んでるところに近いせいもあるけど、ミッドバレーのガーデンズにある「北海道市場」に行く。

日本人だけでなくローカルの人達にも人気がある。

こんな感じのお店。
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海鮮丼を頼む事が多いかな。

大体どれも、サービス、税込みで35-40リンギ位。

ガーデンズの地図


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ミッドバレーのガーデンズにある「寿司三昧」でつまむ

まだ働いている頃、千葉の山奥にあった自宅から東京に出て行った時に、「すしざんまい」に良く行った。
確か店名はひらがなだった。気がする。
それに私の行っていた築地の本店は、回転はしてなかった思う。

値段の割に旨くて気に入っていた。

ミッドバレーにあるショッピングモールの「ガーデンズ」にも同じ名前の店がある。
こっちの店名は「寿司三昧」。
結構人気でいつも列が出来ている。

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ここの店はカウンターの前だけは回転している。
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毎月特集がある。
今月は、サーモン。
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もう今月も今週で終わり。
今週のスペシャルメニューは、
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サーモンサラダロール、12.80リンギ。

まあこれだけでは足りないだろうが、ちょっとつまむにはいい。

日本の「すしざんまい」と比べるのは可哀そうな気もするが、こっちで食べる回転ずしの中では一番健闘しているほうだと思う。
「すしざんまい」のホームページを見ても海外展開の事は一切書かれていないので、関連はないのかもしれない。

まあ旨ければ、その辺は特に問題ない。
リーズナブルで味もなかなか。


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懸案になっていたKLの「極楽ラーメン」に行ってきた

懸案となっていた「極楽ラーメン」に行ってきた。
何が懸案だったのか詳しい事は忘れたけど、確か去年のオープンの時にちょうど日本に一時帰国していて、半額セールに参加できなかった事から始まったのかもしれない。

何だか話は難しくなってきたけど、要はまた半額セールをやるかもしれないなんて思って、行きそびれていたってとこだろうか。

私は、結構ラーメン好きのほうだけど、この「極楽ラーメン」が日本にあるのかどうかはしらない。
少なくとも、東京、千葉にはない。と思う。

まあそれはともかく、クアラルンプールにはミッドバレーのメガモールにある。
2階のジャスコのノースポイント側の入口のすぐ隣にある。
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店内は明るく非常にきれい。
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時間が2時過ぎと中途半端だったせいか、お客さんはまばらだった。

「極楽ラーメン」を頼んだ。
とんこつもあったけど、まあ最初は店名のついたラーメンがいいかなと思った。
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スープはコクのあるこってり系。
私はあっさり系より、こっちの方が好きなので、○。

麺はちょっと太めのぼそっとした感じ。
私はもうちょっとしっとりした方が好きだけど。
でも、KLでこれだけのラーメンが食べられるなら、良しとしなければならないだろう。

お値段の方は、19.90リンギ。
それに10%のサービスと6%の税金がかかって、合計で23.10リンギ。

よっぽどラーメンが食べたくなった時に、又来るって感じかな。


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スキヤは牛丼の店ではなくてすき焼き食べ放題の店だった

昨日ブキッビンタンのパビリオンに行った。
パビリオンにはありとあらゆる飲食店が味を競い合っている。

ここにくれば、お金さえ出せば美味しいものが食べられる、という事が実感できる。
6階に「東京ストリート」と名付けられた一角があって、日本のいろんなものが売られている。

飲食店では、ラーメンの山頭火の他に「すき屋」が入っている。
早とちりの私は、東京ストリートがオープンしてすぐの頃、てっきり牛丼屋の「すき家」ができたと勘違いして出かけた事があった。

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なかなか高級そうな店構えだ。
少なくとも牛丼屋とは、程遠い。

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看板には、すき焼きとしゃぶしゃぶの店とある。

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店内も、非常に上品な感じで、日本からのお客さんを連れて来ても恥ずかしくない。
写真の店内は空いているが、開店直後の為であり、普段は繁盛しているのでご心配なく。

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基本的にはバイキングで、ランチ(11:30-17:00)が大人RM29.80。
ディナー(17:00-22:00)が大人RM39.80。
どちらも子供は半額。
それに、サービス10%、税6%が足される。

肉は、ビーフ、チキン、ラムから選べるって言うけど、日本人なら間違いなく牛にするだろうな。

これ以外にもアラカルトメニューがある。
例えば、
枝豆4.90、揚げだし豆腐5.90、鶏唐揚げ8.90、餃子8.90、エビフライ12.90、サーモン刺身9.90、うなぎ蒲焼21.90、などなどがある。

日本が恋しくなったらこういうものもいい。


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山頭火のラーメンもクアラルンプールで食べられる

ブログの最大容量の勘違いから、別ブログとして書き始めたこのブログ。
勘違いに気付いたので、止めようと思ったけど、こっちの友人が続けてくれと言う。
それなら、「にほんブログ村マレーシア情報」のベスト10から落ちるまで、と言う約束で書き続る事にした。

すぐに落ちるもんだと思っていたら、逆に9位から7位に上がってしまった。
世の中、あまのじゃくの方々が多いと言う事だろうか。

それはとりあえずおいといて、パビリオンに行くとかなりの確率で「らーめん山頭火」に入る。

伊丹十三氏脚本・監督の映画「たんぽぽ」、ラーメン店を再建させる映画だけど、この映画を見ると何故かラーメンが無性に食べたくなる。
映画をみたあと食べたラーメンがとてもまずくてガッカリして、そんなら自分で旨いラーメン店をやろうと決心して作ったのがこの「らーめん山頭火」だと言う話は、知る人ぞ知る有名な話だ。

そんなに有名じゃないかもしれない。

北海道は旭川が原点。
いまや日本全国のみならず、海外にまで進出している。

マレーシアにも去年の夏、パビリオンに「東京ストリート」が出来た時にオープンした。
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毎日開店して早い時間、店頭に店長だか誰だかしらないけど立って呼び込みめいたことしてるけど、立ってない方がお客さん入るのになぁ、っていつも思う。

それもとりあえず置いといて、ここの原点は塩ラーメンだと聞いている。
最初に旭川で開店した時は、メニューは塩ラーメンだけだったと聞いた。

でも、いつも味噌ラーメンを頼んでしまう。
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箸の置き方が逆だったのが、妙に気になる。

赤味噌と豚骨のブレンド。
意外とあっさりしている。
スープの最後の一滴まで飲んで貰いたい、と言うコンセプトから、そうしているのだろうか。

25リンギに、サービス料10%と税6%。
しお、しょうゆ共に、同じ値段。


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posted by kabumy at 15:07 | TrackBack(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

キツネそばだ たまには和食だ 何か問題でも

昼飯に珍しく、そばが食べたくなって。
きつねソバにした。

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このツユの色からして、関西方面の方々は、ちょっと退散って感じなのかなぁ?
千葉の山奥出身の田舎者でも、ちょっとしょっぱいかも。

でも、完璧に日本の味だ。
何の文句も言いようのない、日本の味ですね。
この前、日本に戻った時に食べた立ち食いソバ屋さんよりは、絶対美味しい。

場所は、日本人会の中の和食レストラン。
本を借りるついでに寄ってみた。
ここで一人で食事するのって始めてだと思う。

店の紹介は、本編の「株で暮らすなんちゃらかんちゃら」で紹介する事にする。
だから、本編に統一しようよ。
同じじゃん。

私は、いつもこの店では93%の確率で、「かつ丼」を食す。
今度、そういった場面になった時に、本編にて店の紹介をすることにしよう。


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昼ご飯も和食を食べたくなる時がある

たまには外食でも、和食を食べたくなる時がある。
朝ご飯と晩ご飯は、だいたい自分の部屋で、日本で食べているようなものを食べている。

昼ご飯だけ、中華だったり、マレー料理、インド料理を食べるって感じ。
でも たま〜に、昼も和食を食べたくある時がある。
それも自分で作ったんじゃないものを食べたくなる。

「鍋焼きうどん」って言ったっけ。

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自分で作ればバカみたいに安く出来るけど。
たまにはいいね。

あっ!エビのてんぷらも旨い。


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出前一丁 Instant Ramen

出前一丁。

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味の種類が、日本とはちょっと違う。
チキン味、ガーリックチキン味、トムヤム味、等々。
これまでこっちに来て、日本のインスタントラーメンって、買った事はなかった。

でも、ちょっとモノは試しに買ってみた。
やっぱり違いが分かるってとこで、東京醤油 Tokyo Shoyu にしてみた。
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5個入りで、8リンギほど。200円ちょっと。

8月に東京に戻った時に食べたインスタントラーメンに感動した。
生麺ぽくて、店で食べるものに限りなく近かった。

出来た。
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う〜ん、ちょっちゅねぇ。
学生の頃、鍋から直接たべたインスタントラーメンと変わらなかった。
黄身は相変わらず中心にいかないし。

5個入りも買っちゃったけど、どうすんべ。


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煮魚 Boiled fish

マレーシアの料理をいろいろ紹介してるけど、ほんとはこんなものばかり食べてる。
夕食は、ほとんど日本と変わらないものばかり。

煮魚。

いつもは違う魚を煮るんだけど、今日は初挑戦。
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ウエットマーケットのおばちゃんに、煮て旨い魚ある?って聞いたら。
これが旨いって言う。

ん?微妙。


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焼鳥 Yakitori

焼鳥 Yakitori

マレーシアで普通に食べる焼鳥は、「サテー」と呼ばれるもので、甘いピーナッツソースを付けて食べるものだ。
でも、「イオン」に行けば、日本風の焼鳥が売っている。

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チーズとりウインナーとか、魚ボールとか、とりウインナーとか日本じゃあまり見かけないものもある。

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かと思えば、ずりだとか、きも、かわ、もも、なんていう通好みのものも揃っている。

1本50円前後。


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ジャワカレーの辛口 不味い訳がない

和風チキンカレー。

っていうか、自分で作ったチキンカレー。
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でも、正真正銘の日本人が作っているので、変な和食屋さんより旨いのは間違いない。

写真では分からないけど、チキンのモモがゴロっと入っている。
ルーは、ジャワカレーの辛口。
不味い訳がない。


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天麩羅定食 Tempura bento

マレーシアB級グルメ

【 天麩羅定食 Tempura bento 】

天麩羅が好きだ。
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日本に戻ると、毎日のように食べ続けている。
こっちで頼むと、ガッカリするのは分かっているのに、ついつい頼んじゃう。

これはフードコートの天麩羅だけど、意外とサクッと揚がっている。
まあ、絶品と言う訳にはいかないのは仕方ない。

メガモール3階の「フードジャンクション」で、16.85リンギ。


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タマンデサでは有名な『 さぬきうどん 』

マレーシアB級グルメ、和食編

【 さぬきうどん 】

日本人の間では有名な、タマンデサにある「さぬきうどん」。
店の名前が、『 さぬきうどん 』。
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今日は、かき揚げうどん。
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7リンギ。他のローカルな麺類に比べると、少々お高い。

他にも、
きつねうどん 6リンギ
わかめうどん 6リンギ
おろし梅うどん 6リンギ
カレーうどん 7リンギ
などなどがある。

それと、冷たい緑茶1リンギを頼んだ。
こちらはお代わりができる。
したことはないけど。
これだけあれば十分足りちゃう。

昼前から、どんどん来客あり。
昼食の頃には、4人掛けテーブル13卓が満席。

繁盛店だ。
この日も、私以外は 100%中国人。
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開店当初の頃は、日本人もチラホラ見かけたけど。
最近はまずみない、かな?

一応、関西系の味付け。
醤油系じゃなくて、ダシ味系。
ダシは、それほど効いてはいないけど。

さぬきうどんだと思って行くと、ガッカリする。
「さぬきうどん」は店の名前。

「麺屋武蔵」に、武蔵がいないのと同じ。
看板と違うじゃないか、なんて怒ってはいけない。

讃岐に行った事があるかどうかも、怪しいのだから。

こんなショップロットの一角にある。
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タマンデサ付近にお住まいなら、話のネタに一度はいかが?

google mapにリンク


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posted by kabumy at 00:02 | TrackBack(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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