夕刻クアラルンプールの街を歩いていると、どこでもこういった屋台で「サテー」を焼いている光景に出会う。
レモングラスなどを混ぜたタレに一晩漬けておいて焼く。
それに甘辛いピーナッツ味のソースを付けて食べる。
日本の焼き鳥のようなものだが、味付けは全く異なる。甘辛いピーナツソースが、驚くほどまた合う。
この店は15本で10リンギだった。
大体そんなものだ。
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