クアラルンプールまできてこんなもの食べてる

今日の晩ご飯は、部屋食。
最近はというと、朝食と晩ご飯はもっぱら部屋食が多い。
部屋食は、日本で食べてるものとほとんど変わらない。

今晩は、お好み焼き。
豚肉のお好み焼き。
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こっちでは山芋が売ってないので、ちょっとなぁって思っていたら。
山芋の粉を入れるんだって、関西方面の人から聞いた。
なるほど! その手があるか、関西人恐るべし。

もちろんこれに、ソースとマヨネーズと青海苔と鰹節をかける。
かけたら、写真も撮らずに がっついて食べてしまった。

ソースは、もちろんおたふくソースだ。
クアラルンプールのジャスコで売っている。

ここで、独り暮らしの知恵。
4枚ほど多目に焼いて、1枚ごとにラップして冷凍。
忘れた頃に、チンしてまたまた晩ご飯に。

と、いつもはそうするんだけど。
今回は、実は貰いもの。ははは。
東京から戻って来てすぐで食べるものもないだろう、と友人が持って来てくれた。
ゴルフの最中に、催促でもしたかなぁ。




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たまには友人を呼んで 自宅で鍋でも

東京からやっと戻ってこれたので、久し振りに友人ふたりと鍋をした。
彼らふたりはそこそこ飲むので、外でやると結構かかる。
で、今回は私の自宅で。

夜になってから始めると帰りが遅くなるので、真昼間から始める。
どうせ毎日が日曜なんだし。
誰に迷惑をかける訳でもないし。

この1年中夏の、暑いマレーシアで、、、鍋? って、日本在住の友人に良く言われるけど。
全然問題ない。
クーラーも付けないで、普通に食べてる。

今日の鍋は、人呼んで「ジャスコ鍋」。
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まあ、自分でそう呼んでるだけなんだけど。

ジャスコで揃えた材料ばかりだから、「ジャスコ鍋」。
ダシは、おでんの素(なんじゃそりゃ)。

不味そうって?
そんな事はない。
写真写りはちょっとかな、だけど味はいい。
何てったって、ジャスコだもん(意味不明)。


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今日の朝食は貧乏の極み

別に貧しいからではない。
いや貧しいんだけど。

パンのヘタが2枚残った。
捨てるべきか、捨てざるべきか。
悩んだ結果が、、、これだ。

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「パンのヘタ定食」、テスコブランドの安物ヨーグルト添え。

なんのこっちゃ。


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脱貧乏食 でも朝から豚汁はきついかも

土曜、日曜はごろごろ寝てて、ブランチってパターン。

今日のブランチは、、、豚汁。
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そう朝っぱらから豚汁。
老人なのに、朝から豚汁。

昨日の晩飯用に、昼から作っておいた。
食べる寸前に、タマンデサの友人から「祭りがあるからすぐ来い」、の呼出があって出かけて行った。

飲んでしまった。
体質的に飲めないんだって言ってるのに、飲ます悪い人がいる。

そんでもって、二日酔いで気持ち悪いのに、、、豚汁だ。
おまけに、酔ってしまったので、車をタマンデサの友人君のところに置いて、タクシーで帰ってきた。

昼から、またタマンデサだ。
こうなったら晩飯でも友人君にご馳走して貰うとしよう。


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またまた貧乏食の朝食 旨いんだけどね

こんな食事って、本当は投稿したくないんだけど。
異国の地、クアラルンプールでひとり暮らす実態を。お知らせすべく。

キャベツとチキンソーセージのバーガー。
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こういうのバーガーって言うのかな?
若干の疑問は残るけど。

6個入って、75円のパンを、2個と。
12本入って、80円のチキンソーセージを、1本。
写真には1個しか写ってないけど、2個食べた。

そして、マスタード、ケチャップ味。
でも、このバーガーって、結構旨いんだけどね。
まあ、信じては貰えないだろうけど。


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野菜たっぷりの、豚しゃぶはこれまた旨い。

今日の晩メシは、自宅で豚しゃぶ。

しゃぶしゃぶって、普通は、肉の時は肉。
野菜の時は野菜、みたいだけど。
私は、野菜たっぷりのところに、豚もどぶん。
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エライ量だけど、これひとりで食べるんかい?
肉は少なめで、野菜ばっかりだもん。
全然、大丈夫。

でも、飲みもしないのに、良くそんなに食べられるなとは、ちょくちょく言われる。


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ひとり晩メシにカツを揚げるの巻

昨日の晩メシは、トンカツにした。
きっとこのブログを読んだ友人からは。
ひとり暮らしで揚げ物するの、お前くらいだって言われるに決まっている。

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旨いとみんなに言われているTTDIで買ってきた、トンカツ用の豚肉。
近所のNSKで買ってきた海老とUSポテト。
これらをざっくりとフライに。

揚げ物はうちでやるに限る。面倒だけど。
もたれない。いい油使っているからね。


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昼メシは親子丼 まさしくニッポンの味だわ

今日の昼メシは親子丼。
具をご飯に乗せてないから、親子皿って言うのかな?

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親子丼って、普通は出汁とか酒、みりんが必要なんだろうけど。
麺つゆだけ。

麺つゆを所定の割合で水で薄めて煮立たせて、玉ねぎ入れて、しんなりしたら鶏肉入れて。
できたところで、卵と溶かし入れる。
これだけぇ〜。

ただ残念なのは、こっちは卵にしっかり火を通さないと危ないので。
半熟で食べられない事。

でも、超簡単レシピ。
結構美味しい。
まぎれもないニッポンの味だわ。


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豪華? 鶏を丸ごと一羽をローストチキン

今日の晩メシは、カルフールのローストチキン。

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一見豪華だけど、実はリーズナブル。
一羽、300円位で売っている。

カットしてねと頼むと、乱雑にバコッバコッと何分割かに切ってくれる。
これを私の場合は、だいたい3回に分けて食べる。
考えてみたら、1食分は100円。

3種類の味付けがあって、好きなのはハチミツ塗って焼いたやつ。
月に何回かは買ってるかなぁ。


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朝メシは卵サンド ニッポンの朝ごはん

昨日の夜作って、冷蔵庫に入れておいたゆで卵。
切り刻んで、マヨネーズとぐちゃぐちゃにして。
美味しいと評判のパン屋さんで買っておいた食パンに挟む。

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これに、カフェオレ。
洋食だけど、ニッポンの朝ごはん。

今日のは塩加減がちょうどいい。


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ベーコンエッグ&トースト 洋食が好き

朝ごはんは、どうも洋食が増えて来た。
今日は、ベーコンエッグ。

ベーコンは日本で売っているものとほぼ同じ味。
卵の黄身はちょっと薄味。

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こっちのトマトは、あまり美味しくないけど、焼くと甘みが増して美味しくなる。


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ひとり晩メシで煮込みハンバーグなんて

晩メシに関しては、友人からはマメだなぁって言われる。
男ひとりで暮らしていて、晩ご飯にフライだとか、鍋だとか、良く作るなぁって。

今日の晩メシは、煮込みハンバーグ。
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また、良く作るなぁって、からかわれるかな。

10個作ったから、しばらくは楽しめる。
友人にも、お裾分けしようと思う。
男って、ハンバーグとかって結構好きなんだよね。

豚ひき肉はTTDI、牛ひき肉はAEON。
合わせて合い引き。

自分で言うのも変だけど、ふんわりと上手く出来た気がする。
結構満足。


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お茶漬けで朝ご飯 海苔もたっぷりと刻んで

朝ご飯はお茶づけ。ニッポンの夏。

夏って言えば、四季のない生活を始めて、約5年になる。
ず〜っと暖かい気候がいいなって、思ってきたけど。
四季があるのもいいもんなのかな、ってたまに思うようになってきた。

何か自分の心の中で、心境の変化でも起き始めているのかなぁ。
5年くらいで帰る人も多いって聞くし。

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海苔を刻んで、この前日本から持ってきたお茶漬け海苔かけて、漬物もちょっと入れて、ワサビも入れて。
まさしくニッポン。


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昨日の晩メシは本格的洋食を赤ワインで

昨日の晩メシは、本格的な洋食。

ということで、煮込みハンバーグ。
パンは、バゲット。
スープは、オニオンスープ

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ちゃんと、フォーク、ナイフ、スプーンをマナー通りに並べて。
テーブルクロスも掛けて。
キャンドルも灯して。

赤ワインも用意して。
そんなに飲めないけど。
BGMなんか掛けちゃって。

むむ、どこかで見た写真だぞって?
そりゃそうだ、1週間前も食べた。
だって10個も作ったんだから。
友人に2つあげたけど。
あと6個はある。

写真は使い回しじゃない。だって今回はブロッコリーがない。
次回は人参でも乗せるとしよう。


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早めの晩メシは一見豪華なお好み焼きで

今日は昼間労働をしたので、腹が減った。
ということで、早々に晩メシ。

豚玉のお好み焼き。
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マレーシアでは山芋に変わるようなものがないので、山芋の粉末を買って来る。
こっちに来るまでは、こんなもの売ってる事なんて知らなかった。
関西の方から教わった。

キャベツも、もやしもたっぷり入っている。
関東圏の人間なので、どこまで正統なものかは分からないけど。

おいおい、一人でお好み焼きなんかするかって、明日突っ込みが入るかもしれないけど。
鍋だってやるし、揚げ物だってやる。


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昼食はプールサイドでサンドウィッチ

今日の昼ご飯は、友人のコンドのプールサイドでサンドウィッチ。
ここのプールサイドはまさにリゾート。

自分のところで、友人の分と二人分を作って持ってきた。

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やっぱり自分で作ったサンドウィッチは、変な癖もないし。
自分でいうのも何だけど、素直で美味しい。

こっちのカフェでサンドを頼むと、何か分からないけどマレーシアの味がする。
それもまたいいけど。

それと、「ミリンダ」という、駄菓子屋に売ってるようなジュース。
この1.5リットルのペットボトルに入って、2−3リンギ。70円くらい。
安すぎ。

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友人からは、よくそんなアホみたいなジュース飲めるなと罵られている。

朝は、チーズトーストに目玉焼きだったし。
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ちょっと洋風に傾いている?

このままで行くと、晩ご飯はフランスパンに、例の煮込みハンバーグかな。
なんせ、まだ6個も残っているし。


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posted by kabumy at 14:19 | TrackBack(0) | 部屋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

昼もたまには和食でコロッケそば

最近、洋食と和食が増えているかなぁ。
そうなる時もある。

逆にカレーばかり食べていたい時もあるし、炒飯ばかり続く時もある。
そんなもんなんだろう。
何がそんなもんか、良く分からないけど。

イオンでトッピングのてんぷらを買おうと思ったけど、カニカマのてんぷらしかなかった。
タマンデサの「さぬき」まで、かき揚げを買いに行く元気もなかった。
なんせ大掃除の最中で、完璧お疲れモードなのだ。

仕方がないので、コロッケを買った。
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1.6リンギ。40円ちょっとだ。

うどん・そば用の器がない。
買わなきゃと思いながら、5年が経った。
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めんつゆに昆布だしを足した。
ああ、和食は旨い。


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posted by kabumy at 16:21 | TrackBack(0) | 部屋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ブログを書き続けるってなかなか難しい

この前書いたのが11/30。
という事は、2日も空けてしまった。

その前も2日空けた。

その日に食べてるものを書くだけなんだから。
ネタが枯れる心配はないのに、気が付いたら抜けちゃってる。

それはともかく、カツとポテトフライ。
何がともかくか、よう分からんけど。

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豪勢なんだか、しょぼいんだか、、、微妙。
カツはソースじゃなくて、塩つけて食べる派。


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posted by kabumy at 20:32 | TrackBack(0) | 部屋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

晩ご飯は部屋食で塩ジャケ

昼ご飯はしっかり食べたので、晩ご飯は、、、
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塩ジャケ。

2日ほど前から、塩を振って寝かせておいた。
もともとのサーモンが旨いから、塩ジャケも最高。

大きさが分かるようにボールペンを置いたけど、ボールペンが小さく見える。
ちゃんと15cmあるボールペンだ。
食べ甲斐のある塩ジャケだった。

味噌汁は豆腐。

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朝食は「こむぎ」のバゲットでサブウェイ風サンド

これのいったいどの辺がサブウェイ風なのか、良く分からないけど。
おまけに、少しボケてるし。
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「こむぎ」のバゲットに、トマト、キュウリ、チーズ、蒸し鶏のほぐしたの、何だか知らない中国野菜。
残り物ばっかり。

ここのバゲットは、ほんとに旨い。

ミッドバレーのメガモールの地下にある。
センターコートから、サウス方向にちょっとだけ行った右側。

早くも美味しいと、評判になっている。
日本人シェフが焼いていると聞いた。

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(開店直後の写真なので、すいているけど、普段はごった返している。)

美味しそうなパンが、いろいろ並んでいる。
上の棚の一番奥に見えているのが、今回買ってきた「バゲット」。
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食パンも、6リンギで売っている。
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他のパン屋さんからすると、ちょっと高いけど、食べてみる価値はありそうだ。

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左から、
バゲット 4.00リンギ
オニオンペッパー 3.90リンギ
レーズン 3.30リンギ

こりゃ、常連になるな。
もう、タマンデサまでパンを買出しに行く必要は、なくなった。

美味しそうなケーキも沢山並んでいた。
写真はちょっと撮りにくかったので、残念ながらない。

チャンスがあったら、挑戦してみよう。

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LG078,MId Valley Megamall
03-22821994


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posted by kabumy at 08:51 | TrackBack(0) | 部屋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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