麻婆豆腐

マレーシアＢ級グルメ情報

【 麻婆豆腐 】

日本でも非常に一般的な四川料理。


マレーシアでも普通に食べる事ができる。
ウィキペディアには、唐辛子の辛さである「辣味」（ラーウェイ）と花椒の痺れるような辛さである「麻味」（マーウェイ）が麻婆豆腐の特徴とある。

街の中の、お世辞にもきれいとは言えないような中華屋さんで、美味しいものと出会う事がある。
そんな時は得をした気分になる。

逆に、高級店の中には、品の良さを勘違いして「辣味」も「麻味」もなく、不味いと叫びたくなる店もたまにある。

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普通の中華屋さんの麻婆豆腐がこれまた旨い

マレーシアＢ級グルメ

【 麻婆豆腐 】

普通の店で、美味しい中華が食べられるクアラルンプール。
麻婆豆腐も旨い。


当たり前田の、白いメシ。


麻婆豆腐にチリパディって、どんだけ辛い物好きなんですか？


どこにでもある、普通の中華屋さんなんだけど、いつもローカルの中国人で満員御礼。



クランラマのテスコの右隣り。
『 威記(WAI KEI)小炒飯店 』

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