マレーシア帰国1食目は、チキンのクレーポット

マレーシアB級グルメ。本日のお昼ご飯。

3週間もの東京滞在も無事終わって、本日戻ってまいりました。

栄えある、帰国1食目は、メガモール3階の「Food junction」にて、クレイポット土鍋料理。
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数ある中から、「チキンとマッシュルームご飯」。
7.5リンギ+税。
約240円。

物価が上がったとはいっても、東京に比べると随分と安い。




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タマンデサのホーカーズに新しいお店「カレー麺」

マレーシアB級グルメ。本日のお昼ご飯。

1ヶ月振りのタマンデサのホーカーズ。
新しい店がオープンしてた。

今日はそのうちのひとつ。
カレー麺のお店。
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メニューは、いまのところ1種類のみ。

カレー麺、6.0リンギ。
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麺は、黄色い麺、クイティオ、ビーフン、ネズミのしっぽ麺の4種類から選べる。

今日は、Yee Meeをチョイス。
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ココナツミルクが効いた、カレー味。
好きな日本人は多い。


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マカオ発祥の『大利来記』からポークチョップ持帰り

前に書いた時に、「リピあり」と書いた。
やっぱり、リピした。

ポークチョップの店『大利来記』。
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タマンデサのショップロットの一角にある。
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大きな地図で見る

今回は、この店の一番の代表メニュー「Signature Pork Chop Bun」。
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単品で、11.90リンギ。
セットで、13.90リンギ。
セットには、紅茶、コーヒー、ソフトドリンクのいずれかが付く。

真上から見た図。
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横から見た図。
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どこから見ても、やっぱりデカい。

客層は、当たり前だけど、若い人が多い。
豚肉は、柔らかく、味付けが絶妙。

やっぱり、リピあり。
でも、しばらくして、忘れた頃に。


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トムヤムメンで全身汗まみれ。

昼メシは、例によってホーカーズ。
今日は「トムヤムメン」。
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タイは、隣国ということもあって、トムヤム系はどこのホーカーズでも置いてる。
そして例外なく、とても辛い。

スープの色からして、辛そうだ。

全身から汗が噴き出して来る。
この暑いマレーシアで、そんな汗をかくもの食べてどうすんの、と思うだろうけど。

これがまた、快適なのだ。
そうそう、途中で水を飲むと、益々辛くなる。

一気にかき込むのがいい。
病気だわ。


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今日の昼メシは、チキンライスで一気に幸せ気分。

マレーシアB級グルメの代表選手。
「チキンライス」が、今日の昼メシ。
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こっちの料理の好きなものの、ベスト5に入っちゃう。
ピンからキリまであるけど、好きだから、多少キリでも許しちゃう。

代表選手だけあって、どこのホーカーズでも、必ずといっていいほど置いてある。
そしてどこでも、人気もの。

街の中のホーカーズで、行列ができている屋台は、このチキンライスなことが多い。
そういうところは、間違いなく旨い。

ご飯と、鶏とスープの3点セットが基本。

ご飯は鶏のダシで炊いてある。
ほんのり鶏の香りがする。
文句なく旨い。

鶏は、スチームまたはボイル。
プリプリしてるのが美味しい。
鶏なのに、意外とパサつき感がない。
タレがまた、絶妙なバランス。

スープは、もちろんチキンスープ。
こしょうで、ピリッとさせたのが好き。

これを食べただけで、幸せな気分になれちゃう。
そんなところが、単純といえば単純。


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「MURTABAK」って、初めて食べた。

今日の晩メシはこれ揺れるハート
「Uncle BOB」 と、「MURTABAK」だ。

知ってるわい!こっちで読んだちっ(怒った顔)

手抜きじゃないぞぉ、写真が違う。
これが、Uncle BOBだ。
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なにがBOBなのか知らないけど、フライドチキンそのものだ。
揚げたてなのが、旨い。

それでもって、こっちが「MURTABAK」だ。
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さすがに晩メシの記事なので、こっちは皿に乗ってる。
んな事はどうでもいい。

中にカレーを挟んで焼いてある。
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これに、ちょっとスパイシーなカレー汁を付けて食べる。

こうやって皿に盛って食べるより、あの場で袋から直接、パクついた方が旨かったかもね。


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自宅待機処分なので、和風スパゲッティで懐かしい

オーナーちゃんが来ると言うので、ウチでお待ちしていた。
いわゆる、自宅待機処分ってやつだ。

オーナーちゃんが来るというと、何の用だろうとドキドキする。
値上げの話かな? 出て行けという話かな?

ということで、ともかく昼メシは、部屋食。
一時帰国の日本から、持って帰って来たタラコと大葉で、和風パスタ。
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最後に、ほんの少し醤油でジャーとやると、すっかりニッポンチャチャチャだ。

日本から戻って、そんなに日も経たないのに。
もう、懐かしい。


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もう少しいいもの食べなきゃの、麺類3種盛り

昨日から、今日に延期した、恒例の「タマンデサ詣で」に行こうと思っていたら。
タマンデサの友人が、今日は忙しいから来るなと言う。

素直な私としては、仕方がないから、例によってミッドバレーをほっつき歩いていた。
昼メシは、あそこだ。

知る人ぞ知る、地下にあるフードコートだ。
え〜〜〜っexclamation×2また〜〜〜っexclamation&questionと、聞こえてきそうだ。

今日は、麺類3種盛り。
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麺類ばかり、3種類盛った。
さすがにこれには、自分でも開いた口が、開いたままだ。

もちろん今日もハリラヤで、ガラガラ。
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こんなところで、自分盛り。

並んでいる麺から、自分でチョイス。
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かくして、麺類3種盛りが出来上がった。

3リンギ。
もう少し、いいもの食べれば、と友人達はいつも冷やかす。

金はあるんだけどね、と突っ張る。


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暑い夜はこんなもの食べたくなるキモイ私

晩メシ、何にしようと思って冷蔵庫開けてみたら。
食べたいものが、何にもなかった。

やけに塩ジャケが食べたいと思って、イオンまで出掛けた。
往復すれば30分もかかるのに、ご苦労なこった。

食べる時になったら、創作意欲が湧いてきて、ムニエルにしたくなった。
大根があったのを思い出した。

「瀬戸内海風大根ポン酢サケのムニエル」に仕上がった。
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どのあたりが、瀬戸内海風なのかは謎に包まれている。


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アイスカチャンが3時のおやつなんて、贅沢の極み

たまには贅沢して、3時のおやつにアイスカチャンだ。
それも、クリーム乗せだ。
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どうだ、贅沢だろわーい(嬉しい顔)

日本でいうところの、かき氷だ。
ただ乗っかってるものが、ちょっと違う。
カチャンって、「豆」という意味。

なので、豆とか、トーモロコシとか、日本では乗せないものを乗せる。
これ乗せない方が美味しいのに、って感じ。

でも、甘くて、禁断の味そのものだ。
クリームが乗ってると、美味しさも倍増るんるん


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ローカルスーパーNSKの2階のホーカーズで昼メシ

夕方から、タマンデサで、ポットラックパーティになった。
いわゆる、持ち寄り宴会だ。

持って行く料理の食材を買いに、ローカルスーパーの「NSK」まで出掛けた。
昼メシは、NSKの2階にあるホーカーズへ。
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そうなのだ、ここにもホーカーズはあるのだ。
クアラルンプールには、街の中、そこらじゅうにある。

私の好きな、経済メシもある。
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お皿にご飯を盛ってもらって、好きなおかずを乗せて行くってやつだ。

今日はやめた。
肉骨茶バクテーが目に入った。
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そういえば、最近食べてない。
好きなんだけど、なかなか旨い店にあたらない。
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これで、一人前12.5リンギ、400円くらい。

この値段で、文句も言いづらいけど、ちょっと漢方的なコクに欠けるかなあ。


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究極の、男の一人暮らしのブランチ

昨日は宴会で飲み過ぎて、食欲なし。
外に食べに行く気力もなし。

飲み過ぎてって言っても、ビール1缶にワイン少々。
実に経済的に出来てる。

幸い冷蔵庫には、たくさんの食材が詰まっている。
でも作る気、全くなし。

仕方がないので、、、
大好物の「こむぎ」の、オリーブペッパー。
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何?このままかって?

そうだ、なんか悪いかちっ(怒った顔)
そんなもんだ、男の一人暮らしなんて。

デザートは、これまた大好物の「マンゴスチン」だ。
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何?このままかって?

このままで、食べられる訳ないだろ。
ああ、むくのが面倒くさいもうやだ〜(悲しい顔)


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こんな閑散な昼メシ風景もあと数日、もう断食明け

本日の食事に入る前に。
昨日のデザートの「マンゴスチン」、剥くとこうなっている。
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この白い実の部分を食べる。
また中に大きめの種が入っている。

とっても甘い。
ドリアン派、マンゴー派と並んで、マンゴスチン派も多い。

イヤ、気になってる人もいるかなと思って。⇒ なっとく! blog ranking

今日の昼メシはこれ。
チキンライス。
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珍しくローストチキン。
いつもはスチームだけど、たまにはいいかなと思って。

200円。高くなったなあ、安倍ちゃんの円安のせい。
厳しい。

こんな風に鶏がぶら下がっている。
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こんな風にがらがらなのも、もう数日間のこと。
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月曜日には、ハリラヤ明け。断食も終わり。

また、大勢のムスリムたちが、昼ご飯に戻って来る。


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原点に戻って餃子麺

今日は土曜日、タマンデサの日。
昼前から、ここタマンデサ。

昼メシは、原点に戻って、「餃子麺」。
タマンデサに来始めた頃は、こればっかり食べてた。
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この屋台は、日本人に人気。

日本人が食べてるところを、良く見かける。
食べやすい。

ここの屋台の兄ちゃんはしっかりもの。
この餃子麺、この何年も値上げなし。4.5リンギ、140円。

その代わり、段々餃子の数を減らして行く。
とうとう3つになった。

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タマンデサの友人は、「いやちょっと前から3つになったよ」と言う。
なんだ、私がいない時でも、このホーカーズに来てるんじゃないの。

普段は、もっとちゃんとした店に行くんだ。
お前が行きたいって言うから、来てるだけだって言ってたのに。

笑ってごまかす。

ホーカーズは、今日も満員御礼。
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勤め人がいない代わりに、地元のファミリー層が多い。

帰り際に、気になったけど、、、
今日も「日式」の屋台は、お休み。
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平日に来た時も、やってなかった。

なんだ、食べる前に、閉まっちゃったのかな。


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タマンデサの朝食の定番「ロティチャナイ」は旨し

タマンデサで送別会があって、友人のコンドに泊めてもらった。
タマンデサの朝メシの定番はこれ。

ロティチャナイ。
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パン生地を薄く伸ばして、重ねて焼いたパン。
それにカレー汁をつけて食べる。

今日は、ブランチだったけど、、、
日曜日は、ブランチに限るワイ。

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旨いカレー屋さんがある。
「SERI DESA CURRY HOUSE」
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行く度に値段が違うけど、今日はバナナ入りで3リンギ、100円だった。

日本に撤退した後、一番食べたくなるのって、これかも。
う〜ん、チキンライスといい勝負かな。

ハリラヤ限定の屋台も、もうすっかりなくなっていた。
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明日は、いよいよハリラヤプアサ。断食明け。
全国的な祝日。

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ここの「パンミー」は旨いってことでいいのかな?

昨日のタマンデサは、結局夕方まで滞在。
1泊2日、30時間以上の滞在。

ということで、昼メシもタマンデサ。
朝メシは「ロティチャナイ」だったから、昼メシはホーカーズ。

え〜っ!またぁ〜!
言っておくけど、タマンデサには美味しいお店が一杯ある。

それなのに、どうしてホーカーズばかり行くのか、訳分からない。
結局、考えるのが、面倒なだけ。

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で、何を食べたかというと、、、
「板麺」パンミー。
板状の平べったい麺。

その中でも、「ローパンミー 鹵板麺」。
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餡かけになってる。
ローミー 鹵麺」の板麺バージョン。

タマンデサのホーカーズの、この店。
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お客さんが待っているんだな、と思って良くみたら。
ありゃりゃ、パンミー屋さんの「CEGGO」のマスターじゃないの。

昼メシ、自分のところのパンミー食べないで、この屋台のパンミーを買いに来てるって事?
確かに、旨いもんね、、、で、いいのかな?

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これは完璧に日本食、負けてないわ

ちょっと用事があって、昼メシを外に行けなかった。
部屋食だ。

晩メシは、結構リキ入れて作るけど、どうも昼メシはダメだ。
何が違うのか、自分でも良く分からない。

こんな日もあろうかと、この前買っておいた、「マルちゃん生麺 醤油味」だ。
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5袋入りで、25.9リンギ。

1袋166円だ。
高いと言えば高いけど、安いと言えば安い。

ゆで卵を、入れたいところだ。
剥くのが面倒なので、目玉焼きにした。

メンマは欠かせないところだけど。
ないから、鶏の唐揚げにした。

かまぼこも、ないので。
この前の、鍋の残りの、フィッシュボールを入れてみた。

ちょっと心配してたけど、なんだ完璧に日本じゃないの!
目玉焼きにも、唐揚げにも、フィッシュボールにも、、、負けてなかった。

我が「マルちゃん生麺」は、強かった。

いいから、写真を見せろって。


...


...


じゃあこの辺で。


写真は、いやあ食べるのに夢中で。


...


...

これじゃ、何のテーマのブログか、分からない。
一応、出しとこうかな。
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甘〜い 甘〜い、3時のおやつは禁断の味。

たまには、3時のおやつを、ご紹介。
お酒は、やらない代わりに、甘いものには目がない。
(最近、ちびちびやり始めてしまって、困ってる)

今日のおやつは、「ぜんざい」。
思いっきり、冷やした。
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南国のおやつには最高。

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写真写りは悪いけど、実物はなかなかいいぞってやつだ。
マレーシアの小豆は、皮が堅くて、煮てもなかなか上手く出来なかった。

この前、マーケットで、たまたま買った小豆が、最高。
日本の小豆のように、煮ると柔らかくなる。

白玉も餅も何にも入れず、小豆オンリー。
これこそ、妥協を許さない、甘党の禁断の味だ。


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断食も終わって、満席のホーカーズで「トムヤム」。

今日の昼メシは、いつものミッドバレーの、ホーカーズ。
でも、何かちょっと違う。

今日は、ほぼ満席。
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先週の、断食中の景色とは、全く違う。

そう言う事もあって、今日は新しい試み。
「トムヤムベジタブルスープWith Rice」
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辛い!でも旨い。

メニューにはなかったけど、前の人が頼んでいて。
とっても美味しそうだったから、同じものと言った。


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豪華な昼メシのあとは、超貧しい晩メシ

昼間、何をトチ狂ったのか、30リンギも払って、リブロースを食べた。
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なので、今日はこれをネタに、”面白おかしく書けるな”と思っていたら。
アッチに、うっかり書いちゃった。

写真を裏表逆にすれば、分からないかも、なんて考えてもみたけど。
それほどの度胸もないし。

いくらカタくても、ステーキはステーキだ。
この時間になっても、ちっとも腹が減らない。

晩メシは、これ。
おとなのふりかけご飯。
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あまりに、貧しそうだったので。
フォーク・ナイフで食べてみた。

たいして、気分に変わりはなかった。


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