B級グルメの宝庫マレーシア
ここマレーシアでも、世界中の美味しい料理を食べる事ができる。
数多くあるショッピングモールの中には、たくさんのレストランが軒を並べて味を競い合っている。

でも、マレーシアの魅力は、B級グルメの豊富さ。
マレー系、中国系、インド系の多民族国家のマレーシア、そんな風土のなかで育ってきた、マレーシアならではの料理がたくさんある。

いまでも、街角のあちこちにホーカー(フードコート)があって、いつもローカルの人々で賑わっている。
そんな彼らと一緒になって食べるB級グルメは、安くて美味しい。

マレーシアランキング

甘〜い 甘〜い、3時のおやつは禁断の味。

たまには、3時のおやつを、ご紹介。
お酒は、やらない代わりに、甘いものには目がない。
(最近、ちびちびやり始めてしまって、困ってる)

今日のおやつは、「ぜんざい」。
思いっきり、冷やした。
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南国のおやつには最高。

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写真写りは悪いけど、実物はなかなかいいぞってやつだ。
マレーシアの小豆は、皮が堅くて、煮てもなかなか上手く出来なかった。

この前、マーケットで、たまたま買った小豆が、最高。
日本の小豆のように、煮ると柔らかくなる。

白玉も餅も何にも入れず、小豆オンリー。
これこそ、妥協を許さない、甘党の禁断の味だ。




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これは完璧に日本食、負けてないわ

ちょっと用事があって、昼メシを外に行けなかった。
部屋食だ。

晩メシは、結構リキ入れて作るけど、どうも昼メシはダメだ。
何が違うのか、自分でも良く分からない。

こんな日もあろうかと、この前買っておいた、「マルちゃん生麺 醤油味」だ。
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5袋入りで、25.9リンギ。

1袋166円だ。
高いと言えば高いけど、安いと言えば安い。

ゆで卵を、入れたいところだ。
剥くのが面倒なので、目玉焼きにした。

メンマは欠かせないところだけど。
ないから、鶏の唐揚げにした。

かまぼこも、ないので。
この前の、鍋の残りの、フィッシュボールを入れてみた。

ちょっと心配してたけど、なんだ完璧に日本じゃないの!
目玉焼きにも、唐揚げにも、フィッシュボールにも、、、負けてなかった。

我が「マルちゃん生麺」は、強かった。

いいから、写真を見せろって。


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じゃあこの辺で。


写真は、いやあ食べるのに夢中で。


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これじゃ、何のテーマのブログか、分からない。
一応、出しとこうかな。
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ここの「パンミー」は旨いってことでいいのかな?

昨日のタマンデサは、結局夕方まで滞在。
1泊2日、30時間以上の滞在。

ということで、昼メシもタマンデサ。
朝メシは「ロティチャナイ」だったから、昼メシはホーカーズ。

え〜っ!またぁ〜!
言っておくけど、タマンデサには美味しいお店が一杯ある。

それなのに、どうしてホーカーズばかり行くのか、訳分からない。
結局、考えるのが、面倒なだけ。

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で、何を食べたかというと、、、
「板麺」パンミー。
板状の平べったい麺。

その中でも、「ローパンミー 鹵板麺」。
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餡かけになってる。
ローミー 鹵麺」の板麺バージョン。

タマンデサのホーカーズの、この店。
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お客さんが待っているんだな、と思って良くみたら。
ありゃりゃ、パンミー屋さんの「CEGGO」のマスターじゃないの。

昼メシ、自分のところのパンミー食べないで、この屋台のパンミーを買いに来てるって事?
確かに、旨いもんね、、、で、いいのかな?

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タマンデサの朝食の定番「ロティチャナイ」は旨し

タマンデサで送別会があって、友人のコンドに泊めてもらった。
タマンデサの朝メシの定番はこれ。

ロティチャナイ。
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パン生地を薄く伸ばして、重ねて焼いたパン。
それにカレー汁をつけて食べる。

今日は、ブランチだったけど、、、
日曜日は、ブランチに限るワイ。

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旨いカレー屋さんがある。
「SERI DESA CURRY HOUSE」
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行く度に値段が違うけど、今日はバナナ入りで3リンギ、100円だった。

日本に撤退した後、一番食べたくなるのって、これかも。
う〜ん、チキンライスといい勝負かな。

ハリラヤ限定の屋台も、もうすっかりなくなっていた。
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明日は、いよいよハリラヤプアサ。断食明け。
全国的な祝日。

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原点に戻って餃子麺

今日は土曜日、タマンデサの日。
昼前から、ここタマンデサ。

昼メシは、原点に戻って、「餃子麺」。
タマンデサに来始めた頃は、こればっかり食べてた。
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この屋台は、日本人に人気。

日本人が食べてるところを、良く見かける。
食べやすい。

ここの屋台の兄ちゃんはしっかりもの。
この餃子麺、この何年も値上げなし。4.5リンギ、140円。

その代わり、段々餃子の数を減らして行く。
とうとう3つになった。

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タマンデサの友人は、「いやちょっと前から3つになったよ」と言う。
なんだ、私がいない時でも、このホーカーズに来てるんじゃないの。

普段は、もっとちゃんとした店に行くんだ。
お前が行きたいって言うから、来てるだけだって言ってたのに。

笑ってごまかす。

ホーカーズは、今日も満員御礼。
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勤め人がいない代わりに、地元のファミリー層が多い。

帰り際に、気になったけど、、、
今日も「日式」の屋台は、お休み。
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平日に来た時も、やってなかった。

なんだ、食べる前に、閉まっちゃったのかな。


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